Anuario IEHS encabezado

Volumen 19 2004

LA ESPECIALIZACIÓN VITÍCOLA Y EL DESARROLLO DEL MERCADO DE TIERRAS AGRÍCOLAS EN LA PROVINCIA DE MENDOZA (ARGENTINA), 1870-1910

Rodolfo Richard-Jorba

  • Resumen

    Desde finales del siglo XIX, el proceso de modernización en Mendoza tuvo como eje el desarrollo de un sistema agro industrial destinado a producir vino en gran escala para el mercado nacional, que reemplazó a una economía basada en la exportación de ganado a Chile. La instalación de la idea de que la tierra era una mercancía susceptible de ser producida y comercializada fue un tactor clave para el desarrollo capitalista. El trabajo muestra el funcionamiento de la oferta-demanda de tierras y los modos en que se produjo el espacio agrícola, los actores que intervinieron y el rol desempeñado por el Estado en la dinamización del mercado inmobiliario rural, como prerrequísito para la especialización vitícola. El gran cambio económico y espacial generado por la vitivinicultura contribuyó a complejizar la sociedad, no obstante lo cual, ciertas estructuras se mantuvieron, reflejando en el espacio geográfico fuertes relaciones jerárquicas.
    Palabras clave: viticultura, mercado inmobiliario, modernización

  • Abstract

    Since the end of the XIX Century, the process of modernization in Mendoza, had as its principal aim the developmeni of an agroindustrial syslem intended lo produce wine at great scale for the national market. This fact substituted an economy based in the exportation of cattle to Chile. The idea that the land was susceptible of being exploited and sold helped the devclopment of capitalism. This work shows the functioning of how the supply and demand of the lands operates and the modes in which the agricultura! space appeared. It also shows the action of the actors and the role played by the State in the dinamization of rural real state market as pre requisite forthegrowing specialization.The great spacial and economica! change generated by viticulture contributed to complícate the present society. Nevertheless some structures remained, reflectíng strong hierarchical relationships in the geographical space.
    Key words: viticulture, real state market, modernization